酥香的原味迷你瑪德琳如何做簡單又美味

除了主食，甜點那也是必不可少的，做一道香甜可口的原味迷你瑪德琳，剛烤好的時候皮是略微酥脆的，吃起來滿口酥香，放一放就會變得有點軟軟的，口感柔和許多，這款甜點原材料簡單，做起來更是分分鐘搞定，是一款適合在家裡時常做的點心。

主料

輔料

具體步驟

雞蛋打散，加入糖粉徹底拌勻，篩入低粉（或低粉與泡打粉的混合物），拌勻；

黃油隔水融化，倒入麵糊中拌勻。蓋保鮮膜入冰箱冷藏一小時左右至非常粘稠的狀態；

裝入裱花袋，擠入模子中。烤箱預熱150度，中層，13-15分鐘。出爐後直接倒扣即可脫模。