準備時間:
30分鐘 烹飪時間:
10分鐘餃子是中華民族的傳統美食,每年春節我們都會吃餃子,包餃子,寓意一年和和美美,平平安安。隨著生活條件的提高,人們更加註重生活質量的提高,更加關注飲食的健康,出現了一大批喜歡素食的小夥伴,所以今天做一道健康美味青菜雞蛋餃子,少吃肉多吃青菜會更好,。
主料
雞蛋 :
5個 青菜 :
一大把 餃子皮 :
適量 輔料
香油 :
適量生抽 :
適量鹽 :
適量 具體步驟
將雞蛋打入碗中,攪拌,放在鍋裡煎熟,將青菜洗淨晾乾備用
將雞蛋和青菜剁碎,加入調料攪拌均勻,就可以包餃子了。包好的餃子放入煮開的水中,三次沸騰都加入一碗清水,第三次水開後餃子就煮熟了。