準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘蛋餃,是一道廣東人都喜歡吃的食物。小編每次喝早茶的時候最喜歡點的就是蛋餃了。蛋餃皮薄餡厚,看起來非常的討喜,味道又十分的爽口。蛋餃的做法非常簡單,大家跟我一起來做吧。
主料
雞蛋 :
5個肉末 :
250g 輔料
蒜苗 :
2顆 具體步驟
1.1.準備好食材,肉末,雞蛋,蒜苗洗淨
2.2.鍋內少量油,加入一勺蛋液
3.3.煎差不多,加入小勺子肉末
4.4.翻過來,摺疊,包住
5.5.鍋內放蒜苗,煸炒香加入適量水生抽煮開,倒去沙鍋,加入蛋餃,小燉一會就可以
烹飪技巧
油不要太多