美味健康的韭菜餃子如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.肉餡拌上調料 和少量的清水 往一個方向攪動

2.餃子麵粉和成麵糰 醒一會兒

3.韭菜洗淨 控幹水分

4.切成細末

5.放入肉餡中攪拌均勻

6.麵糰分成小劑

7.擀皮

8.在麵皮上放入餡料

9.包成一個餃子

10.在開水中煮熟

11.撈起 盛盤

烹飪技巧

1、韭菜愛出水，可用油先拌韭菜使油裹住水分2、煮餃子時，開鍋點三次涼水即可