健康的美味香菇肉餃子如何做簡單又美味

想要吃到健康的食物其實是很簡單隻要自己會製作想吃什麼就做什麼，就像是學會了這道美味香菇肉餃子，想要吃的話自己做就行了，而且其實這是很家常 的一道菜，好多點家庭都吃過這道菜，而且一直都很受歡迎，所以今天推薦給大家，一定要嘗試一下呀。

主料

輔料

具體步驟

冷水和麵醒1小時；

香菇去蒂洗淨開水焯一下，瀝乾水分後切碎；

調肉餡：肉餡中加入鹽、胡椒粉，先炸油7成熱加入花椒3-5粒，八角一枚，油開撈出花椒八角，然後倒入肉餡中沿一個方向攪拌均勻，加入醬油、雞精繼續攪拌調勻；

加入香菇攪拌均勻；

加入蔥末、薑末攪拌均勻；

包餃子；

鍋中加入適量水，水開後放入包好的餃子，再開鍋後點入冷水反覆2次即可出鍋，餃子煮的恰到好處。

出鍋裝盤。