香噴噴的豬骨冬瓜湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.豬骨洗淨後焯水。

2.焯水後放入清水鍋中，放入蔥、姜、大料開始煮豬骨。開鍋後小火煮40分鐘。

3.冬瓜去皮切片。

4.40分鐘後放入冬瓜片。

5.冬瓜煮至軟爛後放入鹽和味精調味。

6.盛入碗中撒入香菜末即可出鍋。