“老媽喜歡吃雞翅,但她牙不好,用烤箱烤出來這雞翅比較軟爛。”
1、先將雞翅劃幾刀,用鹽,生抽,蒜蓉醃製半小時。
2、將醃製好的雞翅放入烤箱烤制,溫度控制在100度左右,烤的過程中翻一下面,烤15-20分鐘後撒上粗孜然,聞到孜然香味端出。
3、成品圖1。
4、成品圖2。
雞翅要提前醃製一會兒,喜歡焦香口感可以適當多烤一會兒。