關於上菜的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘主料水餃：適量豬肉末：適量香菜：適量香蔥：適量豬骨濃湯寶：一個鹽：少許家樂雞粉：適量生抽：少許胡椒粉：適量豬肉丸，魚肉餅：適量（可不...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料豬蹄：五隻輔料冰糖：50紅糖：70十三香：20紅醬油：60~70ml料酒：20ml姜粉：5家樂雞粉：5油：50具體步驟1.豬蹄切塊洗乾淨2.氽水除去...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料茄子：1個豬肉：20家樂雞精：1勺輔料青椒：少許蔥薑絲：少許澱粉：3勺味極鮮：適量生抽：2勺十三香：少許耗油：少許鹽：少許糖：少許紅椒：...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料大肉餡：500蝦仁：200香菇：100鵪鶉蛋：倆輔料蔥：少量姜：少量鹽：少量味精：少量花椒粉：少量糖：少量香油：少量耗油：少量生抽：少量家...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料粉絲：一把自制牛肉醬：適量圓白菜：六片土豆：一個洋蔥：半個輔料家樂雞精：適量鹽：少許醋：兩勺蒜：半頭自制黃豆紅油：適量水：適量水澱...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料四季豆：一把五花肉：3兩輔料家樂雞粉：一茶匙鹽：少許醬油：少許具體步驟1.四季豆切段，五花肉切片後用家樂雞粉醃製3分鐘2....

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料濃湯寶：1個麵粉：200水：100ＭＬ雞爪：6個肉餡：半斤輔料大蔥：1大段姜：適量鹽：2小勺糖：1小勺生抽：1勺香油：1勺豬油：少許具體步驟1.雞...

準備時間:11分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料黃瓜：適量豬上前夾肉：適量輔料具體步驟1.試用裝.2.黃瓜切片.豬前夾切片.放入生抽,白糖,家樂雞粉,醃十分鐘.3.油鍋...

沒有規矩不成方圓。無論何時何地，規矩才能約束人們的行為。生活、工作才能有條不紊的進行，規矩就是約束，更是一種保障。在中國有餐桌禮儀，那你知道中餐上菜時應該遵循哪些一般原則嗎？中餐上...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料五花肉：適量輔料梅乾菜：適量家樂雞粉：適量具體步驟1.將五花肉過熱水，另起鍋倒入一勺油，使其表面肉皮金黃將五花肉取出，...

準備時間:2分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料豬肋排：適量蒜：適量澱粉：適量家樂濃湯寶雞湯口味：適量辣醬~：適量輔料具體步驟1.濃湯寶做湯~做醃料都不錯！~2.排骨切成小...

這家日料自助的口味非常不錯，菜品又多又新鮮，儘管刺身不多，但是提供的刺身都很新鮮。第一輪上菜速度很快，我們兩個人總共能吃二十多道菜。芝士焗蝦、芝士生蠔、芝士蟹寶都非常不錯，甜鹹適口...

“高大上的菜，但是超級簡單做法哦，平時招待朋友也不會覺得失禮哦~~”食材明細主料蒲瓜（一根）碎肉餡（500g）輔料姜（一塊）鹽（3勺）配料亦舒堂火麻油（4勺）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）蒲瓜瓜釀的做...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:15分鐘主料幹銀耳：適量輔料紅棗：適量枸杞：適量冰糖：適量具體步驟1.將幹銀耳用冷水泡發，洗淨！2.用手撕成小片。3.將紅棗洗淨切成小...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料粘米粉：200豬肉：100蝦皮：一把清水：300輔料鹽：適量家樂雞粉：適量油：重量具體步驟1.收到的雞粉；2.粘米粉、家樂雞粉，蝦皮，豬肉...

慢慢的享受一頓正宗的法式料理會為人們帶來十分美妙的身心各方面感官上的美好感受，但是，法式料理從一開始的開胃菜到最後的甜點都有它的講究和順序，那麼法式料理上菜順序?法式料理的餐前...

準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豆角：適量家樂雞粉：適量輔料肉末：適量具體步驟1.扁豆兩頭撕去老筋，掰成兩節，洗淨，控幹；2.燒熱250克油，放入扁豆，炸到扁豆表...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料圓白菜：六片豆腐皮：兩張輔料家樂雞精：適量鹽：少許醋：適量醬油：少許蒜：半頭黃豆紅油：適量具體步驟1.圓白菜洗乾淨，切成細絲，...

準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：1個黃瓜：半根輔料家樂雞粉：3鹽：少許澱粉：少許具體步驟1.將黃瓜切片，這個時候燒開水2.將黃瓜片放進沸水中3.雞蛋打...

準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料聖女果：300雞腿：350輔料雞粉調味料：適量番茄汁：適量葵花籽油：適量食鹽：適量砂糖：適量生粉：適量清水：適量具體步驟1.食材：聖...

我們有的時候家裡都會有一些喜事，那麼再這個時候幾乎很多人都會請宴席，然後請很多人去吃飯，當然這個時候也會準備很多的好吃的，但是上菜的時候是有一定的順序的，那麼正確的宴席上整順序是什...

每次出門吃飯基本上都好了吃一把雞的準備，結果我到這家店的時候，前後坐下不到三分鐘，就上菜了！根本不給我們留玩手機的機會啊！一上樓就被靠窗的位置吸引了！視野很開闊，感覺整個人都明亮起來了...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞腿：適量手杆面：適量鮮蘑：適量油菜：適量家樂濃湯雞湯寶：適量輔料桂皮~八角~香葉~蔥~姜：適量具體步驟1.今天做了三款菜~...

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料蝴蝶面：100皮蛋：2個輔料白菜：5片左右油：適量鹽：適量雞精：適量醬油：適量辣椒醬：適量具體步驟1.我皮蛋弄成如圖。2.洗乾淨白...

西餐的上菜順序是頭盤，湯，副菜，主菜，蔬菜或沙拉，甜點，熱飲。頭盤主要是一些水果、三文魚之類組成的拼盤，湯和頭盤的作用差不多，副菜又叫白肉，因為海鮮喝雞肉烹煮出來是白色的，主菜一般是肉類食物...