檸檬蒸對蝦如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1. 將檸檬切成片，鋪在盤中；

2. 將鮮魷魚切成花刀，和對蝦一起放入盛有精鹽、味精、料酒的碗中醃漬2分鐘；

3. 把魷魚包在竹節蝦外面，擺在檸檬上，入蒸鍋用旺火蒸5分鐘取出；

4. 將炒鍋置於旺火上，放入色拉油，倒入清湯（200克）燒開，用溼澱粉勾芡，淋在對蝦上即可。