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爆炒醬汁魷魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.04W
爆炒醬汁魷魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

魷魚 :1條
洋蔥半顆
尖椒 :一根

輔料

姜 :2片
蒜 :2瓣
生抽 :1湯匙
蠔油1湯匙
糖 :少許
五香粉 :少許

具體步驟

1. 尖椒丶洋蔥丶姜丶蒜分別切片切絲

2. 魷魚洗淨去骨去眼睛

3. 魷魚身切成0·5釐米寬的細圈。頭對半切開再切成條段

4. 先把蠔油丶糖丶老抽五香粉調成汁備用!鍋下油燒熱依次放入姜丶蒜丶尖椒丶洋蔥爆香,加入魷魚炒至變色,然後加入調好的醬汁翻炒一會就能起鍋了

烹飪技巧

魷魚買的是一條約半斤的哦!