網站首頁 談談美食 食材大全 投資創業 加盟開店 熱點 問答

家常醬爆蒜薹炒魷魚如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.39W
家常醬爆蒜薹炒魷魚怎麼做好吃又簡單
準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

蒜薹 :一把
魷魚 :兩片

輔料

鹽 :一勺
糖 :一勺
甜麵醬 :一勺
醬油一勺
幹辣椒 :兩個
料酒 :一勺
香油 :適量

具體步驟

1. 蒜薹切成小段,過水焯一下。魷魚切成魷魚花(偷懶就切成魷魚絲),過水(水裡加一些酒)焯一下

2. 準備工作做完就開始炒嘍。鍋熱倒油,炒辣椒,然後放入蒜薹和魷魚,翻炒,加入甜麵醬,醬油(一點點),糖,酒,翻炒,最後加入鹽,香油,出鍋

烹飪技巧

懶人就是切切魷魚花然後就變成切魷魚條了⊙▽⊙。焯魷魚,水來,放入魷魚就可以關火撈出,老了可就不好吃了呢