![醬爆魷魚（家庭版）怎麼做好吃又簡單]( "醬爆魷魚（家庭版）怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
10分鐘主料
鮮魷魚 ：
1條 輔料
洋蔥 ：
1/3個鮮豆辣椒醬 ：
1湯匙蒜 ：
1頭雞精 ：
1/2茶匙青尖椒 ：
5個鹽 ：
適量紅尖椒 ：
5個 具體步驟
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1.原料圖。
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2.鮮豆辣椒醬加洋蔥蒜用料理機打成泥。
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3.魷魚切小段焯水備用，辣椒切和魷魚大小差不多的段。
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4.鍋裡放油，中火把醬放入炒勻。
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5.倒入魷魚大火翻炒。調入鹽。
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6.放入青紅辣椒爆炒到斷生，出鍋調入雞精即可。
烹飪技巧
這種醬很好吃，可以做很多美味，爆炒菜也行燒燉也行。注意火候，醬中火別炒糊了。魷魚大火爆炒。這道菜是重辣口味，如果不想那麼辣，就把尖椒換成一般的辣椒。
千里飄香谷
