喜歡甜食，喜歡棗泥，還喜歡Ｑ彈口感，那不妨跟著小編來嘗試一下這道，糯米棗泥餅，選用當季的糯米粉，又紅又甜的紅棗，經過簡單的加工，便可輕鬆做成這個甜點。紅棗還具有美容顏色，益氣補血的功效，將紅棗做成這個糯米棗泥餅，既養生又營養，無論男女老少都可以放心食用哦！
主料
糯米粉 ：３００輔料
細砂糖 ：５０具體步驟
紅棗提前泡最少四個小時，取出紅棗心，備用
大火煮20分鐘控幹水分，新增油和白糖，用擀麵杖碾壓，很容易就成了糊狀
熱鍋，將棗泥倒入鍋裡，小火，不斷翻炒，防止糊底，讓水分不斷蒸發。大概十分鐘後就好了。盛出放涼備用。
將糯米粉新增適量純淨水，和成麵糰，不能太軟。軟了難以成行。撒入幹桂花。和好後醒20分鐘左右再揉光滑。捏成等份的劑子 待用
提前將枸杞泡好控幹水分，將劑子弄成薄皮，包入棗泥和枸杞，團成團 塞入模具。模具刷油，油一定要多刷
鍋內加水。盤子裡刷油，放入成型的糯米棗泥餅。開大火，蒸20分鐘。放涼就好了。
準備工序有點費事，一定要耐心製作哦
千里飄香谷
