關於簡約不簡單【原湯牛肉麵】的知識

“簡單快捷的營養早餐來自於精心的準備這碗普普通通的牛肉麵遠非市面流行的牛肉麵能比提前煮好的牛肉冷藏儲存的原湯你只需起鍋燒水、煮麵煮麵時切幾片牛肉少許蔥花、香菜撈上面條🍝、...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛腱：2條拉麵：1斤青菜：少許蔥：2支滷汁材料：：2支姜：1/2塊辣椒：2條大蒜：數粒中藥滷包：1包醬油：1/2杯糖：1大匙米酒：2杯水：10杯鹽：少許輔...

食材明細主料牛肉（幾片）香菇（兩個）木耳（幾朵）油菜心（兩個）輔料牛肉湯（一碗）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）原汁牛肉麵的做法步驟1、我這是用剛煮好牛肉的肉湯，加點清水上火做開。（我是用當天剛...

準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料牛肉：輔料大蔥：雞蛋：一個粉條：一把辣椒醬：辣椒麵：木耳：具體步驟1.牛肉焯水後加黃豆燉煮2小時至熟爛2.準備一勺辣椒醬，一勺辣...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘原湯麵用到了湯汁的鮮美跟麵條搭配在一起之後的味道真的是叫人食慾大增，而且整道菜餚的製作十分簡單，在新的開始，來一碗...

食材明細主料滷牛肉（適量）麵條（適量）白菜（適量）生薑（適量）輔料香菜（適量）蒜泥（適量）食用油（適量）食鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）簡易牛肉湯麵的做法步驟1、買來的滷牛肉，切好了片，...

我們到若爾蓋草原的第一餐，美味難忘啊！店面很大，有二層。超大一鍋！第一時間就喝了一碗湯！雪白雪白的，鮮美非常！姐妹就是戲多！牛肉很好吃哦，緊實不柴。還有好吃的燒烤！到若爾蓋一定推薦這家店去嘗...

“美食街上有一家賣滷味兒的店，妞兒爸比較喜歡去買滷牛肉，以前吃覺得還不錯，鹹鮮也挺香的。可最近越吃越覺得不好吃了，好象只剩下鹹味兒了。並非人家的品質有變化，感覺是自己的要求更高了，常...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料掛麵：60牛肉：100牛肉湯：1碗白菜：200雞蛋：4個輔料生抽：適量口蘑：10油：適量鹽：適量青椒：10水：適量平菇：30木耳：20胡椒粉：適量具體...

這家潮汕火鍋走的是工業風路線，整體裝修簡單不失獨特的個性，整體環境偏暗，全靠頂燈打光，吃火鍋也能吃出舞臺感。今日舞臺C位是牛骨清湯，自帶玉米和蘿蔔，出場低調卻恰好踩在你心動的節奏上。...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料牛肉丸：250芥藍：300麵條：100輔料鹽：適量牛肉清湯：適量具體步驟1.芥藍洗淨控幹水2.牛肉清湯放入鍋中煮開3.放入牛肉丸4...

食材明細主料香菇（十朵）瘦肉（二兩）細面（一兩）輔料花生油（適量）鹽（一勺）生抽（一大勺）香油（少許）水（兩大碗）鹹香（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）香菇肉絲原湯麵的做法步驟1、香菇摘洗乾淨切片2、瘦肉洗淨切...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：適量面：適量輔料蔥段：適量燉肉料：一袋辣椒：適量薑片：適量具體步驟1.牛肉洗淨。高壓鍋添水，放蔥段，薑片，辣椒和一袋燉肉料...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料牛肉後腿：600牛腿骨：240牛脂肪：30洋蔥：半個番茄：30白蘿蔔：240胡蘿蔔：120大蔥：1支老薑：30冷水：4000毫升輔料草果：5甘草：5陳皮：5桂皮...

“一碗熱湯牛肉麵，寒冷的冬季溫暖的不止是你的胃，還有你的心。”食材明細主料牛肉（1000克）菌菇（適量）麵粉（200克）水（70克）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）八角（適量）十三香（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）原味（...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛後腿肉以滾水以滾水汆燙，洗淨切塊備用。2.熱鍋，以幹鍋小火方式將滷料幹炒約2～3分鐘，再放入棉布袋內綁緊...

準備時間:無　　　　烹飪時間:60分鐘主料細陽春麵：150原汁牛肉高湯：400毫升牛腱：6塊輔料空心菜：1顆胡蘿蔔：20蔥：少許具體步驟1.將空心菜、胡蘿蔔、蔥洗乾淨，將空心菜...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘原湯牛肉年糕是一道非常營養可口的菜，年糕吃起來非常勁道，QQ的，爽滑彈牙，加入了骨頭湯非常營養，含有很高的蛋白質，骨頭湯非...

“這道—清湯牛肉麵準確的講應該屬於山寨版本，是自己根據多年的實踐經驗總結出的。製作方法簡單，口味並不比傳統方法差。特點：肉湯清澈鮮美，麵條筋柔入味，營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉...

“好久沒有吃牛肉麵了，本來想著外出就餐，後來孩子說還是想在家裡吃。於是就在家裡做了一款簡易版的，沒想到味兒很是贊哦。朋友們喜歡也可以試一下。”食材明細主料牛肉丸（200克）麵條（250克）輔...

食材明細主料牛肉（200g）麵條（200g）輔料青菜（適量）蔥（1根）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）原湯牛肉麵的做法步驟1、煮一鍋牛肉湯，牛肉高壓鍋25分鐘。具體步驟可看我的菜譜（冷水牛肉）就不...

準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛臀尖肉：1000輔料料酒：適量蔥段：適量薑片：適量八角：適量胡椒粉：適量鹽：適量醬油：適量陳醋：適量香菜：適量具體步驟1.牛肉浸泡後...

“這道清湯牛肉麵製作方法簡單，肉湯清澈鮮美，麵條筋柔入味，營養豐富實惠。”食材明細主料牛肉（1000克）輔料蔥（適量）姜（適量）料酒（適量）花椒（6粒）鹽（適量）十三香燉肉料包（1包）山楂（幾片）胡椒粉（2克）味精（2克）麻...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘牛肉的營養豐富他脂肪含量低，對人體健康有益，相比於其他的加了很多調味料的牛肉菜品，這道原汁原味的清湯牛肉保持了牛肉...

“冬天經常做的小面，只要提前把牛骨湯燉好，吃時提前開火把牛肉湯燒開，另起鍋煮麵，煮好的面盛入碗中，澆上牛肉湯就Ok了。有條件的再灑一點青蒜、香菜，就更完美，快的不得了。”食材明細主料牛肉...