![Q彈黑糯米蒸排骨怎麼做好吃又簡單]( "Q彈黑糯米蒸排骨怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
5分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
黑糯米 ：
一小把 大米 ：
一小把 排骨 ：
一份生抽 ：
兩大勺料酒 ：
一湯勺鹽 ：
一小勺糖 ：
一小勺 輔料
具體步驟
1. 排骨多次用清水泡出血水，提前至少兩個小時放所有調料醃製好！黑糯米提前一天泡好，大米提前三個小時泡好！
2. 碼盤後在排骨表面上放入泡好的各種米，然後把泡排骨的湯汁淋入盤中，！然後蓋好蓋子放鍋裡大火蒸15分，然後轉小火繼續10分鐘！看到表面米不硬了，就差不多了！
3. 吃前攪拌一下，放入幾滴香油，表面撒蔥花就可以吃了！
烹飪技巧
如果米沒有泡到時候可以把米放在排骨下面蒸，一樣美味！
千里飄香谷
