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  • 慄蓉花邊酥角怎麼做|慄蓉花邊酥角的做法
    發表於:2024-01-09
    “份量:9只水皮:低筋粉100克細砂糖5克黃油30克水40克油皮:低筋粉100克黃油50克餡料:栗子餡225克表面裝飾:全蛋液適量”食材明細水皮低筋粉(100克)細砂糖(5克)黃油(30克)水(40克)油皮低筋粉(100克)黃油...
  • 慄蓉油酥餅怎麼做|慄蓉油酥餅的做法
    發表於:2024-02-28
    食材明細主料麵粉(250克)栗子(500克)輔料油(100克)五香粉(適量)糖(適量)鹽(適量)甜味(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)慄蓉油酥餅的做法步驟1、面用溫水和好,取適量擀成大餅,大約3毫米左右。2、將少數面...
  • 椰蓉花生酥怎麼做|椰蓉花生酥的做法
    發表於:2024-01-02
    食材明細主料黃油(60克)細砂糖(40克)全蛋液(25克)低筋麵粉(120克)椰蓉(25克)輔料天然之林花生粉(30克)甜味(口味)烘焙(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉花生酥的做法步驟1、材料備齊,黃油軟化,低粉過篩。2、...
  • 香甜的桂花慄蓉怎麼做|香甜的桂花慄蓉的做法
    發表於:2024-02-29
    食材明細主料板栗(適量)輔料糖桂花(適量)配料白糖(適量)油(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香甜的桂花慄蓉的做法步驟1、準備板栗,500克左右。2、鍋中加水,將板栗化凍。3、煮板栗,大火煮開...
  • 步驟看著邊!|滷要煮多久
    發表於:2018-06-24
    現在的食品不僅有了蒸、炒、炸,而且新起的還有滷。那麼很多人對於滷的食品瞭解的就比較少。很多人都吃過滷的食品,但是自己想做想秀一秀廚藝,但又不知道怎麼做才好吃,那喜歡吃滷的食物的朋...
  • 做桃酥餅的步驟你知道嗎
    發表於:2018-07-31
    不知道現在的年輕人是不是還是喜歡吃桃酥餅乾呢,桃酥餅肯定很多的老一輩子的人都喜歡吃的,這個就是中國人的一個傳統的美食,傳統的美食吃起來味道更加的濃郁,而且相比於現在的很多網紅糕點...
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做|椰蓉球製作步驟的做法
    發表於:2024-01-13
    “注意!前方吃貨請注意!現在要給你傳送一份據說能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低...
  • 螺旋慄蓉蛋黃酥怎麼做|螺旋慄蓉蛋黃酥的做法
    發表於:2023-12-29
    “今天以大包酥的方式來做中式點心螺旋酥,製作更為簡單,口感也是很酥,只需在做酥皮的時候疊好麵皮。加了點紅曲粉,烤好的蛋黃酥呈淡粉色,美美噠,顏值也不低哦。”食材明細主料鹹蛋黃(12個)水油...
  • 酥皮慄蓉月餅怎麼做|酥皮慄蓉月餅的做法
    發表於:2024-03-01
    食材明細主料水油麵團(150克)油酥麵糰(100克)慄蓉(200克)甜味(口味)烤(工藝)一小時(耗時)普通(難度)酥皮慄蓉月餅的做法步驟1、用水油麵團把油酥麵糰包起來,擀成長方形面片,疊起來再擀開重複三次,最後擀...
  • 香酥蝦花邊披薩怎麼做|香酥蝦花邊披薩的做法
    發表於:2024-02-25
    “必勝客算是我見過的比較牛氣的洋快餐,記得有一年去青島,特意找哥哥請我吃必勝客。那個時候東營沒有引進,進了餐廳,看著長長的隊伍,非常的令人崩潰。於是,我和哥哥等了半個小時,拿了外賣,坐在...
  • 慄蓉白皮酥怎麼做|慄蓉白皮酥的做法
    發表於:2024-01-11
    “​​非常喜歡栗子泥做的各種點心,尤其是這款慄蓉酥。千層酥皮,薄如蟬翼吹彈可破,自制的栗子泥甜而不膩,一口下去滿滿的幸福。口味甩出市售的好幾條大街。不喜歡豬油那特殊的氣味,用黃油代...
  • 椰蓉麵包的做法 椰蓉麵包(詳細步驟圖) 椰蓉麵包怎麼做
    發表於:2024-02-27
    食材明細主料高粉(210克)低粉(56克)奶粉(20克)細砂糖(42克)鹽(1/2勺)酵母(6克)全蛋液(30克)牛奶(85克)湯種(84克)黃油(22克)輔料黃油(50克)細砂糖(50克)全蛋液(50克)椰蓉(100克)牛奶(50克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡...
  • 愛心慄蓉小小酥怎麼做|愛心慄蓉小小酥的做法
    發表於:2024-01-09
    “自己做的酥餅就是比外面買的好吃。如果你也像我一樣吃不慣豬油那股特殊的味道,那不妨試試黃油的口味。栗子煮熟後放在冰箱冷凍儲存,即使是沒有栗子的季節也能吃到很方便。”食材明細水...
  • 慄蓉酥怎麼做|慄蓉酥的做法
    發表於:2024-01-04
    “傳統酥餅一直用豬油,因為特殊原因,家人不喜豬油。試著用玉米油做了這款慄蓉酥,成品酥皮薄如蟬翼,咬一口酥的掉渣。因為超喜歡吃栗子餡的酥餅,又沒時間自己做餡,前幾天買了這種天然之林栗子...
  • 椰蓉三角酥的做法 微甜不膩的椰蓉三角酥 椰蓉三角酥怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “微甜不膩的椰蓉三角酥,混合了椰蓉的餅乾胚,蘸滿椰蓉再烘烤!從裡到外都透出濃濃椰香!下午茶不容錯過的小餅乾!一杯清茶,吃再多也不會膩!需要冷凍定型後再烤制,可以多做一些整形好冷凍,想吃取出...
  • 椰蓉三角酥的做法 椰香濃郁,又香又脆椰蓉三角酥 椰蓉三角酥怎麼做
    發表於:2023-12-28
    “來了來了,今日份小餅乾已出爐。一開烤箱椰香濃郁撲鼻,好吃同時顏值還很高哦,吃起來酥酥脆脆,口感一級棒,一口一個剛剛好,好吃到掉渣!”食材明細麵糰黃油(56g)糖粉(糖粉)全蛋液(26g)鹽(0.7g)低筋麵粉...
  • 椰蓉雪花酥怎麼做|椰蓉雪花酥的做法
    發表於:2023-12-28
    食材明細主料白棉花糖(100g)輔料椰蓉(1勺)調料混合堅果(30g)薄脆餅乾(適量)玉米油(30g)奶粉(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)椰蓉雪花酥的做法步驟1、不沾鍋放油燒熱,改小火放入棉花糖炒。2...
  • 椰蓉雪花酥 怎麼做|椰蓉雪花酥 的做法
    發表於:2024-01-01
    “馬上過年了,這幾年一直很火的新年伴手禮——雪花酥,也是被各路高手創新的五花八門,還別說,怎麼做都好吃。”食材明細主料黃油(30克)棉花糖(110克)餅乾(100克)椰子粉(35克)堅果混合(80克)椰蓉(適量)輔...
  • 桂花慄蓉怎麼做|桂花慄蓉的做法
    發表於:2024-01-05
    “自己動手做的慄蓉,沒有任何新增劑,口味香甜純正,可以用來做慄蓉包子、月餅餡等等。”食材明細主料栗子(1000g)冰糖(100g)白油(50g)輔料糖桂花(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)桂花慄蓉的...
  • 椰蓉荷花酥怎麼做|椰蓉荷花酥的做法
    發表於:2024-02-25
    “一紅一綠一對俏,一笑一顰一春潮,一蝶一蜂一泓水,一花一葉一池嬌。古往今來,人們都對荷花非常的喜愛,文人墨客更是對其讚賞有加,現在是冬季,早已過了賞荷的季節,所以今天學做了這道點心”荷花...
  • 翻毛慄蓉酥的做法 【翻毛慄蓉酥】一口一口酥掉渣的雪白栗子酥 翻毛慄蓉酥怎麼做
    發表於:2024-02-26
    “很多人會問什麼是“翻毛”呢?京式糕點“出身”,清朝盛期,在北京及周邊地區廣泛流傳。相傳此月餅剛出爐放於桌上,輕輕拍打桌面,酥皮即能飛起如雪白鵝毛,淺嘗一口,不黏不硬,鮮香軟糯,賜名“翻毛...
  • 桂花慄蓉餡怎麼做|桂花慄蓉餡的做法
    發表於:2024-01-08
    食材明細主料栗子(1000g)白砂糖(120g)糖桂花(50g)輔料色拉油(50g)甜味(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)桂花慄蓉餡的做法步驟1、栗子剝殼洗淨2、放入高壓鍋中,加高過栗子4cm左右的水,蓋洩壓閥大火燒...
  • 慄蓉酥皮月餅怎麼做|慄蓉酥皮月餅的做法
    發表於:2024-02-24
    “一年一度的中秋節又到了,又是做月餅的一個節日;這是我第二次做的酥皮月餅,選用了栗子來做餡料。所謂【酥皮月餅】外皮是非常的酥脆,一口咬上就是【酥得掉渣】的口感。栗子味道很香而且帶...
  • 慄蓉一口酥的做法 ~慄蓉一口酥 慄蓉一口酥怎麼做
    發表於:2024-01-28
    “栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和維生素、礦物質,能防治高血壓病、冠心病、動脈硬化、骨質疏等疾病,是抗衰老、延年益壽的滋補佳品。栗子的吃法多種多樣,既可鮮食、煮食、糖炒、菜用,又...
  • 板栗蓉一口酥怎麼做|板栗蓉一口酥的做法
    發表於:2024-02-05
    “製作一款非常好吃的中式小點心“板栗蓉一口酥”。栗子蓉是去年秋天為做月餅蛋黃酥製作的一次做的多沒用完的,放在冰箱裡冷凍儲存了。板栗可是好東西,栗子中所含的豐富的不飽和脂肪酸和...