主料
輔料
具體步驟
1.把蝦皮洗乾淨。
2.把黃瓜切成條。
3.切好蔥和姜。
4.鍋燒熱,入油放蔥和姜炸香。
5.把蝦皮放入鍋中炒一炒。
6.倒入黃瓜快速翻炒,加鹽、味精、胡椒粉炒勻出鍋。
烹飪技巧
蝦皮是鹹的,鹽要少放。