準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘好吃的奶油葡撻是用蛋撻皮和蛋黃以及純牛奶淡奶油等幾種食材作為主要的原材料加工製作而成的,蛋撻是一種大家都比較喜歡吃的甜品,製作方法簡單,沒有難度,加入牛奶之後不僅能夠增加營養還能提升整個成品的香味,好吃美味還有營養。
主料
蛋撻皮 :
適量純牛奶 :
適量 輔料
淡奶油 :
適量 具體步驟
純牛奶、淡奶油、白糖加熱攪混至白糖融化,放一邊待涼備用,不燙手就可以
蛋黃放到備用的牛奶奶油液裡攪混,要完全混合一起
把攪好的蛋液過濾一次後倒進蛋撻皮裡,倒8分滿就可以
把烤箱上下220度預熱,然後把蛋撻放進去中層烤15到20分鐘,看到蛋撻表面有焦黃就可以出爐了