葡式奶油撻如何做簡單又美味

蛋撻是西方傳統美食之一，近幾年流傳入中國，因為其小巧可愛的外形，鮮美可口的味道，一直備受中國人喜愛。這款甜點食材豐富，烹飪方法也不甚複雜，同時含有著豐富的營養，口感也很不錯，是一道很好的甜點。

主料

輔料

具體步驟

1.蛋撻皮提前半小時解凍

2.鍋里加入一瓶牛奶，因為家裡沒有純牛奶我用竟有的牛奶代替

3.加入鮮奶油，和白砂糖一起融化，鮮奶油可以多加，奶味更濃，鮮奶油融化後關火放涼，能適應雞蛋的溫度為止

4.涼後（一定要足夠冷卻之後）再放去雞蛋

5.過濾之後就可以倒入事先解凍的蛋撻皮了

6.最後一步放入烤箱，200°，半小時

7.開吃

烹飪技巧

無