“這款湯料與豬肺一齊煲湯,特別適合早上起床後和傍晚時咳嗽,早上煲,午飯和晚飯時各喝1碗,如果上班族沒時間,也可以下午下班後再煲,煲好後喝1碗,連喝2-4天,全家大小都適合喝。”
食材明細
- 清淡 (口味)
- 煲 (工藝)
- 數小時 (耗時)
- 普通 (難度)
化痰止咳潤肺湯的做法步驟
1、備好材料
2、豬肺半個洗淨,切件
3、豬肺與冷水一起放入鍋內燒開,大約煮5分鐘,去除血汙血腥味.
4、5分鐘後撈出沖洗乾淨.
5、所有材料放入鍋內,加入適量的清水,大火煮開後,小火煲大約1.5小時,加入適量的鹽調味即可.