蔥香火腿小麵包怎麼做|蔥香火腿小麵包的做法

“香濃的麵包夾著香脆的火腿，吃得簡直停不下來”

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 烘焙 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

蔥香火腿小麵包的做法步驟

• 1、放料麵包機，一次發酵

• 2、一次發酵後的麵糰分成6份，揉圓，中間發酵

• 3、取一份，擀成橢圓形，包入切小條的火腿

• 4、擺上烤盤，進行一個小時左右的二次發酵，二發完畢後，刷上蛋黃液，撒上一些馬蘇裡拉芝士，擠上蛋黃醬，撒上蔥花

• 5、中層180度16分鐘左右，期間注意如果上色較多了要蓋錫紙

• 6、擺個拍

• 7、用的波尼亞的哪個黑森林火腿，大塊肉，放麵包裡非常好吃。