關於鱸魚燉土豆的知識

食材明細主料鱸魚（適量）土豆（適量）輔料蔥（適量）八角（適量）花椒（適量）生抽（適量）老抽（適量）陳醋（適量）冰糖（適量）料酒（適量）食鹽（適量）姜（適量）蒜（適量）其他（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鱸魚燉土豆的做法步驟1、...

“本來是想做紅燒豆腐魚，濃香口的，可是當開水入鍋，把湯燒成了奶白色時，實在是捨不得那鮮濃奶白的魚湯，索性就直接來個清鮮口的吧，好在LG也喜歡這種清淡的吃法，豆腐嫩滑，魚肉鮮嫩，再加上濃白清鮮...

“鱸魚魚肉質白嫩、清香，沒有腥味，肉為蒜瓣形，最宜清蒸、紅燒或燉湯。尤其是秋末冬初，成熟的鱸魚特別肥美，魚體內積累的營養物質也最豐富，所以是吃魚的最好時令。胖子做的這道屬於半湯菜，用鱸...

食材明細主料鱸魚（適量）豆鼓（適量）輔料姜蒜片（適量）蔥花（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）糖（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）豆豉鱸魚的做法步驟1、所有原料，鱸魚去內臟洗淨，魚身上刻花刀，...

“把魚肉取下來備用，魚頭魚尾魚骨用泡菜來燉，是我喜歡的味道。”食材明細主料魚頭等（1份）泡菜（100克）調料花椒（小許）料酒（10克）生抽（5克）醋（5克）蔥（適量）八角（適量）姜（適量）輔料食用油（半湯匙）羊骨湯（若干）微辣...

食材明細主料鱸魚（一條）老豆腐（適量）輔料蔥薑蒜（適量）紅辣椒（適量）花椒（適量）調料鹽（適量）油（適量）豆瓣醬（適量）剁椒（適量）醬油（適量）料酒（適量）開水（適量）五香粉（適量）香辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）香辣鱸魚...

食材明細主料青魚（2條）土豆（2個）輔料蔥（適量）大料（適量）蒜（適量）姜（適量）鹽（適量）醋（適量）十三香（適量）味精（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青魚燉土豆的做法步驟1、青魚洗淨後用刀在反正...

“故事就是，想喝魚湯自己就做唄。”食材明細主料鱸魚（適量）豆腐（1塊）油（適量）水（適量）輔料姜（3~4片）大蔥（1條）香菜（適量）鹽（適量）魚香（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）未知（難度）豆腐鱸魚湯的做法步驟1、先去買條鱸魚...

食材明細主料鹹魚（適量）豆腐（適量）土豆（適量）輔料辣椒（適量）大蒜（適量）姜（適量）調料醬（適量）生抽（適量）老抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹹魚土豆燉豆腐的做法步驟1、砂鍋放油，燒熱後把...

食材明細主料鮁魚（3條）土豆（1個）粉條（1個）輔料蔥（1段）姜（1塊）蒜（3個）鹽（1.5勺）白酒（1勺）醬油（2勺）醋（2勺）食用油（3湯匙）大料（1個）白糖（2勺）原味（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鮁魚燉土豆的做法步驟1、薑切片，蔥切段...

“營養美味又健康，香香辣辣要多好吃有多好吃！”食材明細主料沙丁魚（2條）輔料土豆（2個）蔥（半根）蒜（3粒）幹辣椒（8個）老乾媽豆豉醬（2大匙）花椒粉（1小匙）鹽（2小匙）醬油（2小匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度...

食材明細主料乾魚（150g）土豆（3個）輔料蔥（適量）花椒（適量）青椒（適量）蒜（適量）配料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）味精（適量）微辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）乾魚燉土豆的做法步驟1、準備適量小乾魚。2、土豆...

“天氣漸漸熱了，不能再吃太辣的魚了，這是一款適合老人和孩子的水煮魚，鱸魚少刺，肉質細嫩，加上番茄，口感真的不錯，試下吧。”食材明細主料鱸魚（1條）番茄（1個）輔料香菜（適量）生薑（適量）配料鹽（適量）生抽（適...

“做湯可以是濃濃的肉湯，很香很滋補，也可以是鮮鮮的魚湯，補鈣長個，更可以是清淡的菜湯，降燥去火，這都要看喝湯的目的了。今天給孩子做了好喝又鮮美的魚湯，正好讓孩子補補鈣，趁著陽光充足多晒晒...

食材明細主料鱸魚（一條）輔料蔥（一段）姜（三片）大料（一顆）辣椒（一個）蒜（一瓣）配料鹽（20克）味精（10克）醬油（20克）蠔油（10克）辣椒醬（50克）醬香（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常燉鱸魚的做法步驟1、鱸魚一條二斤...

“東北的農家菜鯽魚燉土豆”食材明細主料鯽魚（500g）輔料土豆（250g）配料辣椒片（適量）薑片（適量）大料（適量）大醬（適量）蒜瓣（適量）料酒（適量）中辣（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鯽魚燉土豆的做法步驟1、鯽...

食材明細主料新鮮鱸魚（1條）酸豆角（300g）豬肉餡（400g）輔料鹽（適量）糖（適量）蔥白（適量）姜（適量）料酒（適量）食用油（適量）酸甜（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）酸豆角燉鱸魚的做法步驟1、鱸魚去內臟，洗淨血水備用...

“豆腐與鱸魚完美融合，鮮美至極，營養豐富，非常適合老人小孩食用！”食材明細主料鱸魚（一條）內脂豆腐（一盒）輔料薑絲（適量）香蔥（適量）調料稻米油（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）紅燒醬油（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分...

食材明細主料黃骨魚（適量）輔料土豆（適量）香菜（適量）紫蘇（適量）大蒜（適量）小米辣（適量）辣椒油（適量）姜（適量）大蔥（適量）調料醬（適量）鹽（適量）生抽（適量）醋（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃骨魚燉...

“鮑魚總是做撈飯，覺得方法太單一了，清蒸的也做過了，總覺得不過癮，翻翻冰箱蒸好有昨天買的土豆，不妨拿來試試，結果出乎意料的好吃啊！鮑魚吸滿了土豆的湯汁”食材明細主料鮑魚（適量）輔料土豆（適量...

食材明細主料鮑魚（200g）小土豆（200g）蔥（10g）姜（5g）蒜（10g）輔料一品鮮醬油（1匙）蠔油（1匙）糖（0.5匙）鹽（0.5匙）味精（0.2匙）鹹鮮（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鮑魚燉小土豆的做法步驟1、在市場買到鮮活的鮑魚回...

食材明細主料酸菜（適量）鱸魚（一條）豆腐（適量）蔥（適量）姜（適量）花椒（適量）麻椒（適量）幹辣椒（適量）豆芽（適量）輔料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）料酒（適量）水（適量）酸辣（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）酸菜鱸魚燉豆腐的做...

食材明細主料鮑魚（適量）土豆（適量）輔料肉（適量）配料鹽（適量）味精（適量）蔥姜（適量）醬油（適量）蒜（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）燉鮑魚土豆的做法步驟1、所需食材：鮮鮑魚、土豆、肉。2...

食材明細主料鱸魚（一條）豆腐（一塊）輔料薑絲（適量）香蔥（適量）調料食用油（適量）鹽（適量）黃酒（適量）胡椒粉（少許）雞精（少許）鹹鮮（口味）燉（工藝）廿分鐘（耗時）高階（難度）鱸魚燉豆腐的做法步驟1、薑絲備用。2、豆腐沖洗...

“在冬季喜歡吃燉菜，燉的菜也很多，土豆，白菜，酸菜，蘿蔔和豆腐之類等等吧。各自有不同的方法，味道也不同。燉菜好消化，軟爛適合兒童和老人食用。並且燉菜簡單一般人都會做，小白也很容易上手的，菜...