1、蔓越梅乾用溫水泡軟,吐司片切成大小均勻的小塊。
2、牛奶,淡奶油,雞蛋,糖混合在一個碗中攪拌均勻成布丁液。
3、在烤碗中放入一層吐司塊,倒入少許布丁液,讓吐司吸足布丁液,撒上一些蔓越梅乾。
4、再鋪上一層吐司塊倒入餘下的布丁液,撒上蔓越梅乾。
5、輕輕按壓吐司塊,讓吐司塊都能均勻地吸足布丁液。
6、烤箱選擇熱風烘焙模式,放入預熱好190度的烤箱中層,烤20分鐘即可。