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美味的紫薯橙皮面包如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.32W
美味的紫薯橙皮面包怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘

麵包里加上一點橙皮可以增加麵包的清香,麵包一直以來都是以奶香味吸引人,加一點橙皮更好吃,增加麵包的口味,紫薯橙皮面包可以做早餐,再配上一杯牛奶,營養又健康,橙皮中有很多的維生素A,麵包外觀好看,個頭飽滿,一個一個的可愛爆了。

主料

高筋麵粉 :300
牛奶 :140
雞蛋50
綿白糖 :45
玉米油 :40
橙皮 :30

輔料

酵母粉 :3
精鹽 :3

具體步驟

1.橙皮去除白色部分,只取黃色表皮,切成丁,

2.橙皮中加入30克白糖,拌勻,醃2小時,

3.在麵包機內桶中加入牛奶、雞蛋、玉米油、精鹽、15克白糖和醃好的橙皮丁,

4.再加入高筋麵粉和酵母粉,

5.啟動麵包機和麵25分鐘,

6.然後餳發至兩倍大,

7.將餳發好的麵糰,揉搓排氣,

8.分割成12份,

9.滾圓,

10.碼入烤盤,

11.二發30分鐘,

12.然後入烤箱,中層,選擇熱風烤功能,上火200度,下火175度,烤15分鐘,

13.烤好的橙皮小麵包。