![美味的椒鹽瀨尿蝦怎麼做好吃又簡單]( "美味的椒鹽瀨尿蝦怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
蝦蛄 ：
500 輔料
蒜蓉 ：
半顆椒鹽粉 ：
1勺 小蔥 ：
1根油 ：
適量料酒 ：
1勺 具體步驟
![美味的椒鹽瀨尿蝦怎麼做好吃又簡單 第2張]( "美味的椒鹽瀨尿蝦怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.1，蝦蛄洗乾淨，瀝乾水分。
![美味的椒鹽瀨尿蝦怎麼做好吃又簡單 第3張]( "美味的椒鹽瀨尿蝦怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.2，鍋裡坐油，燒七八成熱時，倒入蝦蛄。因為還是有水分，所以為避免噴得到處都是，可以拿個蓋子擋擋。炸到蝦姑外殼變酥。
![美味的椒鹽瀨尿蝦怎麼做好吃又簡單 第4張]( "美味的椒鹽瀨尿蝦怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.撈起備用。
![美味的椒鹽瀨尿蝦怎麼做好吃又簡單 第5張]( "美味的椒鹽瀨尿蝦怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.鍋裡油倒出，留下一點，煸香蒜蓉和小蔥。
![美味的椒鹽瀨尿蝦怎麼做好吃又簡單 第6張]( "美味的椒鹽瀨尿蝦怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.倒入蝦蛄，均勻撒上椒鹽，再淋入料酒，其實不放料酒也可以，加點料酒可以讓乾乾的椒鹽粉更容易裹在蝦姑上。
烹飪技巧
因為還是有水分，所以為避免噴得到處都是，可以拿個蓋子擋擋。
千里飄香谷
