![美味香橙紫薯吐司怎麼做好吃又簡單]( "美味香橙紫薯吐司怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
無 烹飪時間:
30分鐘主料
金像高粉 ：
250 輔料
紫薯泥 ：
120即發乾酵母 ：
5奶 ：
80糖 ：
25橙肉橙皮 ：
100 黃油 ：
25鹽 ：
3蛋 ：
15 奶粉 ：
12 具體步驟
1. 紫薯泥：紫薯洗淨，蒸熟爛；用勺子摁成紫薯泥備用
2. 橙皮用鹽擦拭表皮，清洗乾淨之後，用刨子刨下表層的皮磨碎，橙子肉剁碎。
3. 麵包的做法：材料中除了黃油的其餘部分揉成團
4. 後油法，揉至能拉出薄膜
5. 發酵至2-2.5倍大小
6. 排氣，分成三等份醒15分鐘
7. 擀開，抹上紫薯泥
8. 兩遍疊進去之後，至上而下捲起，放入抹了油的模具中
9. 發酵至9分滿
10. 表面刷蛋液，烤箱預熱，180度35分鐘
千里飄香谷
