美味的紫薯花包如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時

主料

低筋麵粉 ：50
牛奶 ：90
鹽 ：3
高筋麵粉 ：250
酵母 ：4
淡奶油 ：90
雞蛋 ：35
糖 ：40

輔料

紫薯醬 ：適量
芝麻 ：少許

具體步驟

1.所以材料倒入麵包機。

2.揉出膜後發酵至兩倍。

3.排氣醒面15分鐘，分成45克小麵糰揉圓備用。

4.拿一個小麵糰擀開放入20克紫薯醬。

5.收口包好。

6.收口朝下，用手稍壓扁。

7.用剪刀上下左右，八個方向剪八刀，然後放入模具發酵兩倍大。

8.用擀麵杖沾點水在麵包中間輕點一下，再沾點水去芝麻碗裡沾上芝麻，最後在麵包中間邊壓邊轉把芝麻粘牢。

9.烤箱165度中層上下火。

10.15分鐘左右可以出爐，時間溫度按自己烤箱調節。

11.是不是聞見了春天的氣息呀??

12.成品圖。

13.忍不住再配朵花來張。

14.大家一起來著春天吧！

烹飪技巧

此方子可做11個如圖的紫薯花包，紫薯醬做法在前面方子已有，烤制時間按自己烤箱調整哦！