營養豐富的土豆餅如何做簡單又美味

準備時間:無　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

土豆 ：2個

輔料

火腿腸 ：1條
麵粉 ：適量
玉米 ：適量
青豆 ：適量
紅蘿蔔 ：適量
鹽 ：適量
胡椒粉 ：適量

具體步驟

1.土豆去皮切丁

2.加蓋，上微波爐叮五分鐘。

3.準備好紅蘿蔔丁，玉米粒和青豆。

4.水燒開，倒入三丁煮熟。

5.火腿切丁

6.將土豆趁熱壓成泥

7.倒入火腿、青豆、紅蘿蔔和玉米拌勻。

8.加入適量麵粉、鹽和胡椒粉拌勻。

9.做成餅形

10.平底鍋熱少許油，放入土豆餅。

11.煎至兩面金黃即可

烹飪技巧

土豆也可以用蒸鍋蒸熟