營養豐富的番茄肉醬義大利麵如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

義大利麵 ：150

輔料

鹽 ：適量
西紅柿 ：1個
洋蔥 ：半個
蒜 ：適量
白糖 ：適量
豬肉 ：適量
油 ：適量
番茄醬 ：適量

具體步驟

1.鍋中燒開水，加一點鹽

2.水開後下入義大利麵

3.面煮好後放入涼水中過涼

4.將西紅柿用開水燙一下，剝皮。

5.將西紅柿切小丁

6.洋蔥切碎，蒜切末

7.鍋中放油燒開後先下入洋蔥碎

8.再下入肉末，翻炒

9.加入西紅柿丁

10.加入適量的番茄醬，翻炒

11.加入鹽

12.再加入白糖

13.放入適量的清水

14.煮至湯汁濃稠，加入蒜末，即可

15.將做好的肉醬澆到面上，拌勻後食用

烹飪技巧

1、煮麵水中加入適量的鹽可以防止面粘連。2、開水燙一下西紅柿，比較好剝皮。