關於醬牛肉的知識

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料醬牛肉：150洋蔥：1個輔料生抽：適量蔥：適量油：適量料酒：適量鹽：適量胡椒粉：適量蒜頭：適量具體步驟1.醬牛肉切片。2.洋蔥切片...

食材明細主料牛肉絲（適量）土豆（適量）小蔥（適量）輔料沙茶醬（適量）生抽（適量）油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）沙茶醬牛肉土豆絲的做法步驟1、土豆削皮洗淨,小蔥洗淨...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時如果你愛吃肉的話，那麼一定不能錯過這道菜，醬牛肉的做法有各式各樣，今天小編來給你介紹其中一種做法，當然口味要因各人的...

食材明細主料牛肉（三斤）輔料蔥薑蒜（適量）調料生抽，甜麵醬（1：1）鹹鮮（口味）燉（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬牛肉的做法步驟1、牛肉用清水浸泡一小時。2、清洗幾遍，水清上鍋燒。3、撇去浮沫。4、放一勺甜...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：500輔料姜：5鹽：2冰糖：50醬油：5八角：3香葉：5蔥：5具體步驟1.牛肉切成小塊兒，用水煮一下，煮去浮沫，備用2.準備好材料，冰糖，...

“寒冬食牛肉，有暖胃作用，為寒冬補益佳品。中醫認為：牛肉有補中益氣、滋養脾胃、強健筋骨、化痰息風、止渴止涎的功效。適用於中氣下陷、氣短體虛，筋骨痠軟和貧血久病及面黃目眩之人食用”...

食材明細主料牛腱子（1個）輔料花椒（3g）八角（3g）香葉（2g）白芷（5g）香草（1g）百里香（3g）茴香（2g）桂皮（3g）海鮮醬油（5ml）老抽（8ml）鹽（20g）冰糖（8g）薑片（20g）大蔥（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）王氏醬牛肉的做法步驟...

食材明細主料牛腱子（2500g）輔料京蔥（1棵）姜（30g）花椒（10g）味極鮮（200ml）老抽（1匙）幹黃醬（250g）滷肉料包（35g）料酒（60ml）花雕酒（30ml）辣椒（適量）冰糖（適量）醬香（口味）滷（工藝）數天（耗時）普通（難度）自家祕製醬牛肉的做法...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘醬牛肉，一種菜名，是指以牛肉為主要原料，經過多種調味料的醃製而製成的一種肉製品，是源於內蒙古呼和浩特著名的特色名菜。...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:2小時醬牛肉是一種用特殊醬料經過各種醞釀程式釀製而成的肉食類製品，味道飄香四溢濃郁芬芳，咬一口牛肉的肉質非常的緊緻有嚼...

食材明細主料牛腱子肉（適量）洋蔥（適量）小茴香（適量）草果（適量）八角（適量）山楂（適量）烏龍茶（適量）蔥（適量）香菜（適量）香葉（適量）陳皮（適量）胡蘿蔔（適量）芹菜（適量）姜（適量）蒜（適量）輔料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）幹黃醬（適...

“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裡，一定有你想要的。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。。。”食材明細主料牛腱子肉（5斤）輔料蔥（適量）姜（適量）豆瓣醬（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘這道祕製醬牛肉口袋餅還是很棒的勒，牛肉一般做成醬香味真的很美味勒，既有它本身的一點點的勁道的感覺，而且它的肉質還是...

“醬牛肉是春節餐桌上的一道美食。”食材明細主料牛肉（2000g）輔料料包（適量（具體見步驟））蔥（100g）姜（50g）老抽（50g）生抽（100g）料酒（100g）冰糖（50g）食鹽（30g）豆瓣醬（50g）蠔油（50g）醬香（口味）醬（工藝）數小時（耗時）高階（...

“牛肉+黑米飯=醬牛肉飯......”食材明細主料醬牛肉（200克）黑米飯（1碗）輔料蔥薑末（適量）黃瓜（適量）胡蘿蔔（適量）配料鹽（1小勺）花椒粉（1小勺）豆油（1大勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醬牛肉炒飯的...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料牛肉：250土豆：1個輔料油：適量蔥花：適量老抽：適量糖：適量鹽：適量姜：適量具體步驟1.牛肉切塊用涼水浸泡半個小時把血水泡出...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料小牛腱子：1500輔料丁香：適量花椒粒：適量料酒：適量黃豆醬：適量甜麵醬：適量桂皮：適量茴香：適量老滷湯：適量鹽：適量生抽：適量八...

“如此簡單美味的牛肉，一坐一大鍋，隨拿隨吃，無論是下飯，還是拌粥，還是偶爾饞了小偷吃幾塊，都是美美的享受啊~~~~~~~~~~~”食材明細主料牛健子肉（適量）輔料蒜（適量）姜（適量）蔥（適量）黃醬（適量）白芷（適量）...

準備時間:30分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛腱肉：500輔料香葉：適量桂皮：適量冰糖：適量鹽：適量水：1700山奈：3小塊八角：5顆料酒：1小勺花椒：適量肉豆蔻：適量陳皮：適量姜：2片...

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料牛鍵子肉：1000輔料冰糖：適量桂皮：適量醬油：適量香葉：適量八角：適量乾紅辣椒：三個花椒粒：適量料酒：適量白芷：適量陳皮：適量具體...

“醬牛肉也是年菜之一，我年年做，但味道都很普通，一般吃不完就壞了，今年我到網上找了一下，看有沒有好方子，唉，有是有就是太麻煩，我還收藏了大炒勺的一個方子，但太煩瑣，家庭做用不著這麼麻煩，何不簡...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛腱子肉：1000輔料燉肉料：適量大蔥：適量鹽：適量姜：適量油：適量老抽醬油：適量具體步驟1.牛肉洗乾淨2.大蔥切段，薑切片燉肉...

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料牛肉：1000輔料生抽：6大勺姜：適量蒜：適量八角：適量冰糖：適量鹽：適量蔥：適量桂皮：適量料酒：3大勺香葉：適量小山楂：3個具體步驟1...

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘小炒醬牛肉是一個很好吃，很下飯的菜餚了，而且在我們吃麵的時候也可以放一些當調料，我感覺這個小炒醬牛肉是隨時隨地都可...

食材明細主料牛肉（適量）輔料生抽（適量）老抽（適量）薑片（適量）香葉（適量）小茴香（適量）八角（適量）鹽（適量）草果（適量）水（適量）蒜末（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）數小時（耗時）普通（難度）醬牛肉的做法步驟1、牛肉洗乾淨。2、放...