準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
大白菜 :
500 五花肉 :
100大
豆腐 :
1塊 輔料
蔥花 :
適量油 :
適量其它
調料 :
適量 具體步驟
1.五花肉切薄片。
2.大白菜洗淨,切成細條。
3.豆腐沖洗乾淨。
4.切成小方塊。
5.炒鍋加油,並放入五香粉。
6.先將肉片和蔥花放入翻炒。
7.等到五花肉開始滲油,就可以放入白菜了。
8.將白菜翻炒一會,倒入豆腐。
9.加湯和鹽。
10.蓋上鍋蓋燉一會。
11.大約十分鐘左右,開蓋。放入少量味精就可以出鍋了。
烹飪技巧
無