健康的圓白菜炒粉條如何做簡單又美味

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

主料

粉條 ：150
圓白菜 ：500

輔料

蔥 ：適量
味精 ：適量
花椒粉 ：適量
油 ：適量
鹽 ：適量
醬油 ：適量
蒜 ：適量

具體步驟

1.粉條事先用水煮熟，過涼

2.圓白菜洗淨切絲

3.蔥切蔥花，蒜切末

4.熱油鍋，放入蔥花炒香

5.放入圓白菜翻炒

6.放入適量花椒粉炒勻

7.倒入適量醬油炒勻

8.放入適量鹽炒勻

9.大火翻炒至圓白菜變軟

10.放入粉條翻炒

11.翻炒片刻至入味

12.放入蒜末炒勻

13.最後放入味精炒勻即可

烹飪技巧

1.做得時候大火翻炒。2.粉條煮熟後泡涼水防止粘連。