自制豬肉白菜水餃如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.蔥、姜切碎末

2.買的肉餡

3.白菜切末備用

4.肉餡里加醬油，鹽和蔥、薑末先攪拌均勻

5.再加上白菜末一起攪拌均勻就可以了

6.這是攪拌好的餡子

7.調餃子餡前活好的面

8.揉麵成細條

9.切好大小合適的麵糰

10.之後用手壓扁麵糰

11.壓好的麵糰擀皮

12.最後包出餃子

13.開一鍋水準備下餃子

14.水開下餃子，等餃子煮到這樣就好了

15.出鍋了

烹飪技巧

基本上冬天會長吃豬肉水餃，很好吃的，白菜是涼性的放一點薑末會好點。服用中藥時不要吃白菜。