自己做的白菜豬肉餡餃子如何做簡單又美味

準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘

主料

白菜 ：2000
肉餡 ：500

輔料

芝麻 ：50
黑木耳 ：100
油 ：適量
鹽 ：適量
味精 ：適量
蒜苗 ：150
醬油 ：適量
香油 ：適量

具體步驟

1.白菜 蒜苗 黑木耳

2.把白菜、蒜苗、黑木耳剁碎與豬肉餡拌在一起

3.把面切成劑子

4.把菜肉餡放到擀好的餃子皮中

5.包好的餃子

6.把包好的餃子煮熟裝盤

烹飪技巧

攪拌餡時要逆時針或順時針拌，不能一會兒順時針，一會兒逆時針，那樣拌的餡就不好吃。