主料
輔料
具體步驟
1.將韭菜,白菜洗淨,剁碎,肉剁成肉末,加入油,鹽,醬油,攪均勻
2.活面,揪劑子,擀成餃子皮
3.包餃子
4.包成餃子,水開就可以下鍋煮了
烹飪技巧
餃子餡里加入豆瓣醬,吃起來別有風味