今天小編為大家帶來的是一道家常小吃,好吃的雜糧米司康。好吃的雜糧米司康是在家中或是出去旅行都可以提前準備一些,隨身攜帶的美味小吃,它的製作工序非常的簡單,材料也是十分的易找到,還可以根據自己的喜好,配上一些蔬菜就更美味了。
主料
雜糧米飯 :適量輔料
泡打粉 :適量具體步驟
用料
麵粉,泡打粉混合,篩入大碗
加入米飯和糖
抓搓至米飯粒粒沾滿面粉
加入蛋液,牛奶混合均勻
加入黃油
用按壓的方式混合成團
倒在案臺上,整形成1.5釐米厚的長方形
切成4等分,備用
啟動麵包機烘烤功能,預熱麵包機和麵包桶5分鐘
取出麵包桶,放入麵糰
表面刷蛋液
小心將麵包桶放入麵包機中
烘烤40分鐘左右,表面上色
提出麵包桶
倒出司康
稍涼後掰成小塊