雜糧飯是哪幾種雜糧

紅米、薏米、紫米、黑米、藜麥、小米、糙米、紅豆、綠豆、燕麥等等。雜糧飯指的就是不單單使用大米製作而成，可以加入一種或是多種粗糧後蒸制而成的米飯，這種多樣的雜糧飯既增加了米飯的香味豐富了食用口感，又提高了其食用價值等等，但一次蒸煮時放入的雜糧不可過多，否則也會影響米飯的食用口感。