主料
輔料
具體步驟
1. 將雜糧用清水洗淨後,用水浸泡2小時。
2. 泡好的雜糧倒入豆漿機,打成汁,濾除渣子裝在小盤子裡。
3. 將渣子中拌入砂糖,趁熱拌融。
4. 加些玉米粉,煮開花的小紅豆,用牛奶拌成糊糊狀。
5. 煎鍋中倒少許油,燒熱後襬上模具,倒入麵糊。
6. 一面煎定型了,將模具翻面,將另一面也煎熟就可以出鍋了。