健康美食之紅燒豬蹄如何做簡單又美味
欄目:
美食菜譜 /
釋出於: /
人氣:5.21K
![健康美食之紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單]( "健康美食之紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
10分鐘 烹飪時間:
30分鐘主料
豬蹄 ：
500 輔料
老抽 ：
適量料酒 ：
適量鹽 ：
適量生薑 ：
適量雞精 ：
適量 具體步驟
![健康美食之紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單 第2張]( "健康美食之紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.將豬蹄煮至變色
![健康美食之紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單 第3張]( "健康美食之紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.切成小塊
![健康美食之紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單 第4張]( "健康美食之紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單 第4張")
3.將生薑切成小片
![健康美食之紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單 第5張]( "健康美食之紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.在高壓鍋中放入豬蹄，放入鹽、老抽、料酒拌勻
![健康美食之紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單 第6張]( "健康美食之紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單 第6張")
5.放入生薑片
![健康美食之紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單 第7張]( "健康美食之紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.攪拌均勻放入適量清水，蓋上蓋子燉30分鐘
![健康美食之紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單 第8張]( "健康美食之紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.放入雞精翻炒至香味溢位即可裝盤
![健康美食之紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單 第9張]( "健康美食之紅燒豬蹄怎麼做好吃又簡單 第9張")
8.接下來就是享用美味了
烹飪技巧
用高壓鍋燉過會更爛。
千里飄香谷
