主料
輔料
具體步驟
1.熟馬蹄去皮剁碎
2.胡蘿蔔去皮洗淨剁碎,火腿剁碎
3.炒鍋倒入多一點的油,磕入兩個雞蛋用鏟子劃散炒碎
4.倒入胡蘿蔔翻炒均勻,轉小火
5.倒入馬蹄碎
6.倒入火腿翻炒均勻
7.調入鹽翻炒均勻
8.最後下入少許蔥花,即可
烹飪技巧
鹽不要放多了