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健康美食之豬皮凍如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:2.3W
健康美食之豬皮凍怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘

主料

豬皮 :200

輔料

醬油適量
八角 :適量
鹽 :適量
味精 :適量
桂皮 :適量

具體步驟

健康美食之豬皮凍怎麼做好吃又簡單 第2張

1.所有的調料放到一起在高壓鍋裡放到排骨檔就好了

健康美食之豬皮凍怎麼做好吃又簡單 第3張

2.撈出肉皮和裡面的所有配料,放涼

健康美食之豬皮凍怎麼做好吃又簡單 第4張

3.上面會有一些大油用小刀刮乾淨

健康美食之豬皮凍怎麼做好吃又簡單 第5張

4.刮完後這樣

健康美食之豬皮凍怎麼做好吃又簡單 第6張

5.再倒出來

健康美食之豬皮凍怎麼做好吃又簡單 第7張

6.切塊

健康美食之豬皮凍怎麼做好吃又簡單 第8張

7.裝盤

健康美食之豬皮凍怎麼做好吃又簡單 第9張

8.可以站蒜泥

健康美食之豬皮凍怎麼做好吃又簡單 第10張

9.也可以就這樣吃,這個有味道的

烹飪技巧

把所有的調料都撈出來這樣皮凍切的時候才光滑