主料
輔料
具體步驟
1.紅小豆洗淨
2.洗淨後用水浸泡一晚上
3.泡好的紅小豆放到高壓鍋內膽中
4.加水剛剛沒過豆子,旋至豆類當
5.時間到煮好的豆子
6.倒入炒鍋中,小火翻炒蒸發水分,加入紅糖不斷翻炒
7.炒好的豆餡
烹飪技巧
炒豆餡時要不斷攪拌才不會糊鍋。