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發表於:2020-12-27
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬前蹄:2只輔料蔥:適量料酒:適量香料:適量油:適量冰糖:適量姜:適量鹽:適量蒜:適量具體步驟1.豬蹄斬小塊,飛水之後洗淨,因為寶...
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發表於:2020-12-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:600輔料鹽:適量白糖:適量八角:適量陳皮:適量姜:適量油:適量生抽:適量桂皮:適量大蒜:適量具體步驟1.豬蹄洗乾淨斬塊2....
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發表於:2024-02-29
““老楊”師傅的徒弟如今遍佈“美食天下”的各個角落,大家在充分學習吸收師傅的精華後,加上自己的理解和製作,做出了豐富多彩的菜式。在此,我非常感謝“老楊”,感謝他毫不保留地將自己做菜...
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發表於:2020-10-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬蹄:450胡蘿蔔:2根輔料大蔥:1根桂皮:適量雞精:適量八角:適量白砂糖:適量姜:適量生抽:適量料酒:適量鹽:適量具體步驟1.準備...
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發表於:2024-01-27
“豬蹄中的膠原蛋白質在烹調過程中可轉化成明膠、它能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和面板組織細胞的儲水功能,防止面板過早褶皺,延緩面板衰老。”食材明細主料淨豬蹄(適量)薑片(適量...
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發表於:2024-02-25
食材明細主料豬蹄(2個)輔料豆瓣醬(適量)香油(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)料酒(適量)白醋(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)一天(耗時)普通(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄剁段,泡入涼水中一天...
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發表於:2024-02-27
食材明細主料豬蹄(適量)輔料姜(適量)幹辣椒(適量)八角(適量)五香粉(適量)冰糖(適量)草果(適量)香葉(適量)配料生抽(適量)料酒(適量)老抽(適量)五香(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、鍋裡倒...
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發表於:2024-03-01
“其實一做完母親節我就盼著父親節了,因為我想為我可敬的爸爸露上一手,給他做上幾道愛吃的菜,給他準備幾杯好喝的米酒(爸爸不喝酒但可以喝點米酒),因最近工作繁忙,我試著用電高壓鍋做各種好...
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發表於:2020-07-14
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時紅燒豬蹄主要是用豬蹄作為原材料經過輔料的蒸煮而成的一道菜餚,經常出現於餐桌上,因為豬蹄本身就是一件巨大的補品所以...
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發表於:2021-01-20
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:350輔料鹽:適量啤酒:適量幹辣椒:10油:適量蔥薑蒜:適量醬油:適量具體步驟1.鍋內先倒油燒熱2.加入幹辣椒3.加入炒好...
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發表於:2020-11-09
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬蹄:2只輔料油:適量大料:適量冰糖:適量姜:適量鹽:適量桂皮:適量蔥:適量具體步驟1.豬蹄先放在清水裡浸泡2小時以上。然後...
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發表於:2021-02-03
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料香茹:8個豬蹄:700輔料鹽:適量辣椒:適量桂皮:適量生薑:適量雞精:適量油:適量料酒:適量醬油:適量具體步驟1.準備材料:把豬蹄洗...
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發表於:2024-03-01
“豬蹄含有大量的膠原蛋白,脂肪含量也比肥肉低,近年在對老年人衰老原因的研究中發現,人體中膠原蛋白質缺乏,是人衰老的一個重要因素。它能防治面板乾癟起皺、增強面板彈性和韌性,對延緩衰老...
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發表於:2021-01-09
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬蹄:1300花生:400輔料油:適量冰糖:適量桂皮:適量鹽:適量草果:1個生薑:適量老抽:適量生抽:適量八角:適量大蒜:適量香葉:適量具...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料豬蹄(2個)輔料胡蘿蔔(1個)花生(5克)配料冰糖(2克)鹽(1克)八角(2顆)雞精(少許)味達美(少許)料酒(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、豬蹄切塊(最好在超市買的時候切...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料豬蹄(1個)輔料香料(適量)蔥(適量)配料鹽(適量)白酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)微辣(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)紅燒豬蹄的做法步驟1、所有配料!~2、去好血水的豬蹄和香料!~3、起...
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發表於:2020-11-13
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:1個輔料生抽:適量水:200ml老抽:適量鹽:適量冰糖:適量燉肉料:1包具體步驟1.豬蹄提前泡出血水洗淨放在電壓力鍋容器...
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發表於:2021-01-31
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:500輔料蒜:適量花椒:適量白芝麻:適量鹽:適量蔥:適量乾紅辣椒:適量桂皮:適量老抽:適量料酒:適量油:適量姜:適量八角:適量...
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發表於:2020-11-28
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬蹄:1只輔料香葉:少許山楂:適量油:適量鹽:適量沙姜:適量料酒:少許八角:少許姜:少許具體步驟1.豬腳焯水,撈出鍋控水,備用2....
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發表於:2021-01-04
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料啤酒:20ml豬蹄:500輔料生薑:10花椒:10油:30ml鹽:20醋:5ml醬油:10ml具體步驟1.給豬腳洗洗,過一下熱水2.用油炸一下3.炸好之...
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發表於:2020-11-23
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料豬蹄:200輔料水:適量生薑:適量辣椒:適量醬油:適量料酒:適量具體步驟1.豬蹄洗乾淨剖兩半,焯一下水2.然後加入辣椒、生薑...
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發表於:2020-12-22
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:750輔料油:適量鹽:適量紅燒醬油:適量大蒜:適量蔥花:適量生抽:適量花雕酒:適量姜:適量具體步驟1.準備豬蹄把它飛水再...
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發表於:2020-12-07
準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料豬蹄:1只輔料生抽:適量油:適量姜:適量冰糖:適量老抽:適量料酒:適量蔥:適量具體步驟1.豬蹄洗淨加姜、蔥、料酒焯水後瀝出備...
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發表於:2021-01-02
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬蹄:5個輔料大料:適量香葉:適量白糖:適量生抽:適量油:適量花椒:適量桂皮:適量鹽:適量具體步驟1.豬蹄用清水泡2小時中間用...
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發表於:2021-03-26
準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料豬蹄:600輔料料酒:適量生抽:適量老抽:適量蔥:適量鹽:適量冰糖:適量桂皮:適量姜:適量八角:適量具體步驟1.豬蹄放入涼水中煮開...