滋補的紅棗雞湯如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.三黃雞一隻

2.把雞清洗乾淨後剁成大塊

3.生薑、紅棗、黨蔘洗淨待用

4.砂鍋放水，加入薑片、紅棗、黨蔘後大火燒開

5.這時加入雞塊

6.大火燒開，撇去浮沫，然後轉小火慢燉2.5小時

7.關火後，加鹽調味即可食用

烹飪技巧

煲湯的水最好一次性加足，如果中途確實需要加水的話，最好加入開水.