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滋補到心坎的紅棗枸杞豬腳湯如何做簡單又美味

欄目: 美食菜譜 / 釋出於: / 人氣:1.51W
滋補到心坎的紅棗枸杞豬腳湯怎麼做好吃又簡單
準備時間:20分鐘    烹飪時間:60分鐘

廣東人愛喝靚湯,既然叫靚湯,說明湯水對人的健康是極好的。譬如這一道紅棗枸杞豬腳湯,實在是對女人非常滋補的靚湯。紅棗補血養顏,枸杞明目益精,二者常常搭配在一起,泡茶、煲湯都有很好的調理功效,豬腳則富含膠原蛋白,在廣東,女人產後的月子餐必不少豬腳。這道清甜的紅棗枸杞豬腳湯,喝下去似乎面板變得更彈滑了呢。

主料

豬腳 :半個

輔料

紅棗 :適量
枸杞 :適量
紅酒適量
鹽 :適量
姜 :適量
桂圓乾 :適量

具體步驟

滋補到心坎的紅棗枸杞豬腳湯怎麼做好吃又簡單 第2張

豬腳清洗乾淨焯水撈出在沖洗乾淨放入砂鍋倒入適量清水

滋補到心坎的紅棗枸杞豬腳湯怎麼做好吃又簡單 第3張

放入紅棗枸杞桂圓,倒入紅酒薑片

滋補到心坎的紅棗枸杞豬腳湯怎麼做好吃又簡單 第4張

開火燉大火煮開轉小火燉一個小時

滋補到心坎的紅棗枸杞豬腳湯怎麼做好吃又簡單 第5張

燉好的時候放入適量的鹽調味

滋補到心坎的紅棗枸杞豬腳湯怎麼做好吃又簡單 第6張

出鍋盛好