滋補的紅棗枸杞粥如何做簡單又美味

主料

輔料

具體步驟

1.將大米清洗乾淨，加水浸泡約十二小時。

2.瀝去泡過米的水，略沖洗一下，再添入適量冷水，蓋上鍋蓋，按下煮飯鍵開始煮粥。

3.紅棗洗淨，去核。

4.枸杞用略溫的水泡發，泡發後瀝去水。

5.待粥開後開啟鍋蓋，再煮一會兒，煮至粥粒變長時放入麥片，並不時攪動。

6.放入紅棗。

7.煮至粥變軟滑熟透後，放入枸杞。

8.放入適量白糖，攪勻後盛出即可。

烹飪技巧

1、泡米時間長，煮粥時間就可以縮短。2、煮粥時無論用電飯鍋還是煤氣火，在煮粥開了以後就要用勺子不時攪動，避免粥糊底。3、如果用煤氣火，煮開後要將火轉小。