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發表於:2024-02-10
“菜品特點:使用土雞、人蔘、豬肚、枸杞等食材,滋補養生,更能體現雞汁雞粉的鮮純度。烹飪方法:蒸燉食材:土雞1只、豬肚1個、人蔘和枸杞適量。調料:詹王雞粉20克、濃得鮮雞汁15毫升、礦泉水適...
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發表於:2024-02-29
“此湯有補益氣血、強身健腦、降脂降壓、豐肌潤膚等功效,對貧血、營養不良、神經衰弱、月經不調、高血壓、支氣管炎、血管硬化等病人具有調補作用。現代女性大部分都有少許貧血特別是生...
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發表於:2024-02-25
“對於胃不好的人來說,用老鴿子和黨蔘一起燉湯來喝是非常不錯的食療方法,可以滋陰補胃、益智寧神。眾所周知,鴿肉能夠壯體補腎、健腦提神、提高人們記憶力,並且還能夠降低血壓,養顏美容等,是...
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發表於:2024-02-29
“這幾天腸胃又有些想造反,不是很舒服。經常會熬些粥來滋補養胃,希望能有些作用。”食材明細主料花生(適量)紅豆(適量)糯米(適量)鐵棍山藥(適量)原味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅豆花生山藥粥...
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發表於:2024-01-13
“老鴨人蔘湯是清補佳品,它不僅營養豐富,有滋五臟之陽、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津的功效。我的微信公號【個性勝過姿色】,關注後即可成為小姿的好友,在製作過程中有任何疑問都可以諮...
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發表於:2024-02-29
“魚膠與燕窩.魚翅齊名.是"八珍"中之一.素有"海洋人蔘"之譽,四大極品海味“鮑參翅肚”中之“肚”是謂也。魚膠營養成分主要為高粘性膠體蛋白和粘多糖物質,並富含鈣、鋅、鐵、硒等微...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料羊腿肉(300g)蘿蔔(600g)輔料香菜(20g)蔥(適量)姜(適量)蒜(兩瓣)配料鹽(適量)大料(適量)雞精(適量)料酒(適量)清淡(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)滋補羊肉蘿蔔湯的做法步驟1、將羊腿肉切塊,放入水...
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發表於:2024-02-27
“開春以來,變換了幾種養生茶,感覺口味跟效果都還不錯的就是這款溫補的組合。每天早上起床後都是蜂蜜檸檬水,主要是為了清理腸胃。早飯過後,泡上一壺溫潤的棗杞洋蔘桂圓茶,不僅解渴還能起到...
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發表於:2024-02-28
食材明細主料土雞(適量)輔料黃芪(適量)黨蔘(適量)枸杞(適量)配料茶油(適量)鹽(適量)原味(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黃芪黨蔘蒸土雞的做法步驟1、準備好主料,雞去內臟,清洗乾淨切成均勻的塊。2、準...
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發表於:1970-01-01
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發表於:2024-03-01
“女人的美麗是吃出來的,當一個女人精力不足,眼神無光,再多的化妝品也難抹去疲憊不堪的狀態,這款藥膳非常適合身體狀況較差,體質虛弱,精力渙散,極度透支狀態的白領麗人,滋補養顏湯。”食材明細...
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發表於:2024-02-01
“蘿蔔排骨滋補養生湯,口味鹹鮮,補腎養血,滋陰潤燥,營養豐富。增強機體免疫力,促進消化保護腸胃,保護心血管,通乳汁,增加骨密度。排骨含蛋白質、脂肪、維生素外,還含有大量磷酸鈣、骨膠原、骨粘...
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發表於:2024-02-27
“我的日記裡還沒發過湯類的其實自己到有經常煲湯,懶人經常是這樣出現的。吃完了才想起沒拍照。。前幾天在超市買了個榴蓮。不過這個時候的榴蓮還是沒有夏季的榴蓮香不過現在這個天氣也...
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發表於:2024-01-13
“烏雞滋陰清熱、補肝益腎、健脾止瀉現代醫學研究,烏雞內含豐富的黑色素,蛋白質,B族維生素等18種氨基酸和18種微量元素,其中煙酸、維生素E、磷、鐵、鉀、鈉的含量均高於普通雞肉,膽固醇和脂...
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發表於:2024-01-28
“瓜皮醋是本地的一道滋補名餚,瓜皮醋葷素搭配,既補充能量又富含維生素,滋陰養顏,而且酸甜可口,肉類肥而不膩,瓜皮又恰到好處地混合了肉類的香味。瓜皮醋本來是坐月子的女人必備補品,因其美味...
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發表於:2024-02-05
“羊肉性溫。口味鮮香嫩滑。是滋補上品。而巴爾巴斯羯羊也是內蒙古地區特有的肉類食品。做法很多,取一小後腿肉塊切丁,加調味料簡單醃製,放入煮半熟粥中,便是一槲美味粥品。”食材明細主料...
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發表於:2024-02-23
“打小就喜歡吃糯米酒飯,大概我的酒量就是這樣打下的基礎,呵呵,有點誇張。喜歡那糯米和黃酒相融合的香味,那個香味哦特別有穿透力,街坊四鄰都能聞到,。用調羹舀上一勺放進嘴,那個香糯可口哦,幾...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料烏雞(半隻)蓮藕(1節)輔料紅棗(3個)枸杞(10幾顆)姜(3~4片)蒜(3個)配料鹽(3克)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蓮藕烏雞湯的做法步驟1、烏雞清洗乾淨後,剁成塊2、蓮藕去皮,清洗乾淨,切成滾...
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發表於:2024-02-26
食材明細主料麵粉(適量)豬骨(1塊)輔料黑木耳(適量)豆腐皮(適量)薑片(適量)青菜(適量)陳皮(適量)香菇根(適量)花椒(適量)蔥段(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)骨湯滋補手工抻面的...
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發表於:2024-02-10
“年夜飯的餐桌上一定要有一碗好的暖心湯,在家人團聚的時候,一碗熱湯溫暖了在外漂泊一年遊子的心、一碗熱湯煲著父母的愛和臉上的皺紋、一碗湯更是煲含著一家人的心!今天給大家推薦一道無...
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發表於:2024-02-27
“火腿肉性溫,味甘鹹;具有健脾開胃,生津益血,滋腎填精之功效;可用以治療虛勞怔忡、脾虛少食、久瀉久痢、腰腿痠軟等症。江南一帶常以之煨湯作為產婦或病後開胃增食的食品;因火腿有加速創口愈...
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發表於:2024-02-25
“古人有“日食三棗、長生不老”之說。 尤其阿膠棗含多種果糖、維生素、葡萄糖等微量元素是一種老、幼皆宜的保健食品。長期食用阿膠棗具有益氣養腎、滋補養顏、利於消化之功效...
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發表於:2024-02-29
“五指毛桃煲豬手湯,是廣東客家人一款常做的湯菜。五指毛桃並不是桃子,而是一種植物的根,廣東客家地區盛產。五指毛桃可以健脾補肺,行氣利溼,舒筋活絡,還可以用於產後催乳,所以,客家人會用它和...
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發表於:2024-01-13
食材明細主料老母雞(半隻)幹香菇(適量)胡蘿蔔(一根)輔料幹桂圓(適量)紅棗(適量)姜(適量)當歸(適量)蔥(適量)老酒(適量)鹽(適量)冰糖(兩顆)雞精(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)滋補老母雞湯的做法步驟1...
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發表於:2024-02-28
““天上龍肉,地上驢肉”,是人們對驢肉的最高褒揚。魯西、魯東南、皖北、皖西、豫西北、晉東南、晉西北、陝北、河北一帶許多地方形成了獨具特色的傳統食品和地方名吃。冬天的腳步越來越...