![滋補的紅棗枸杞蒸雞怎麼做好吃又簡單]( "滋補的紅棗枸杞蒸雞怎麼做好吃又簡單")
準備時間:
20分鐘 烹飪時間:
20分鐘主料
雞肉 ：
500 枸杞 ：
20粒 紅棗 ：
2粒 輔料
鹽 ：
適量紅蔥頭 ：
適量生抽 ：
適量生粉 ：
適量蔥花 ：
適量蠔油 ：
適量生薑 ：
適量 具體步驟
![滋補的紅棗枸杞蒸雞怎麼做好吃又簡單 第2張]( "滋補的紅棗枸杞蒸雞怎麼做好吃又簡單 第2張")
1.雞肉洗淨剁塊備用。
![滋補的紅棗枸杞蒸雞怎麼做好吃又簡單 第3張]( "滋補的紅棗枸杞蒸雞怎麼做好吃又簡單 第3張")
2.紅棗枸杞切碎備用。
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3.紅蔥頭和生薑拍碎。
![滋補的紅棗枸杞蒸雞怎麼做好吃又簡單 第5張]( "滋補的紅棗枸杞蒸雞怎麼做好吃又簡單 第5張")
4.將生薑和蔥頭倒入雞肉內。
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5.枸杞和紅棗碎倒入雞肉內。
![滋補的紅棗枸杞蒸雞怎麼做好吃又簡單 第7張]( "滋補的紅棗枸杞蒸雞怎麼做好吃又簡單 第7張")
6.加生抽、蠔油、食鹽、生粉拌勻，醃20分鐘。
![滋補的紅棗枸杞蒸雞怎麼做好吃又簡單 第8張]( "滋補的紅棗枸杞蒸雞怎麼做好吃又簡單 第8張")
7.醃好的雞肉放入燒開的蒸鍋，蒸十五分鐘，再虛蒸三分鐘撒蔥花即可。
烹飪技巧
1、雞肉選用走地雞最好2、拌勻的時候最好用手抓勻，這樣才能讓雞肉入味均勻。蒸的時候最好用淺口的盤子來蒸。
千里飄香谷
