主料
輔料
具體步驟
排骨切塊洗淨
入沸水焯燙,撇去浮沫,撈出沖洗乾淨
蓮藕去皮,洗淨,切塊紅棗黑棗洗淨
洗淨的排骨放入砂鍋放入蓮藕
放入紅棗、黑棗加入1800毫升水
大火燒開轉小火,燉煮四十分鐘
加鹽調味盛出即可