主料
輔料
具體步驟
1. 豬蹄洗淨切小塊,花生用溫水泡半小時
2. 將豬蹄放進涼水裡,燒開
3. 撈出豬蹄,沖洗乾淨血沫
4. 砂鍋內注入涼水,燒開
5. 將豬蹄、薑片一起加入鍋內,大火燒開
6. 加入花生、紅棗,改小火燉1小時,加鹽調味